le blog de domi

10 octobre 2015

2015 fetes de la science

gateau de mariage avec de l'agar glace de coquelicot avec de l'azote liquide les chefs du resto un toit pour toi analyse d'adn d'un steak

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4 octobre 2015

news poignee

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28 septembre 2015

fetes de loires

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26 septembre 2015

pain de mie maison

Une recette trouvée ICI , et modifiée car elle n'avais pas la farine qu'il fallait, et n'avais plus assez de levure fraîche ... ) Ingrédients 450 g de farine T55 remplacé par 225 g de farine T65 et 225 g de farine T45 15 12 g de levure fraîche de boulanger...

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26 septembre 2015

riz au lait

Ingrédients (pour 8 pots type yaourts "la laitière" ) - 1 litre de lait- 1 CS d'extrait de vanille- 150 g de riz rond pour patisserie - 150 g de sucre - 1 pincée de sel fin- 2 oeufs Mettre le lait et la vanille dans une casserole, et commencer à le chauffer....

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20 septembre 2015

bricolage

Nous avons décidé de récupérer le lit de Léa (il a une forme de canapé en métal blanc) pour le mettre dans mon bureau, en lit d'appoint. Du coup, nous lui avons commandé un sommier + matelas en 120 de large (pour qu'elle puisse "faire l'étoile de mer"...

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12 septembre 2015

colin croute chorizo

Alors là, c'est une super recette, très rapide à faire, et super bonne ! Bien entendu,elle l'a trouvé chez Chef nini, et modifiée un peu. Ingrédients - 4 filets de colins surgelés (en carrés ;-) )- 10 g de beurre- 60 g de chorizo (j'ai pris du doux)-...

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10 septembre 2015

1 er photo 2 jours apres traitement 2 eme photos 7 jours plus tard

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6 septembre 2015

portrait

Un petit portrait Et un petit montage ...

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5 septembre 2015

gateau invisible aux poires

Ingrédients: pour 6 personnes (2.5 fP en mettant le beurre ...) - 3 belles pommes (type Golden ...)- 3 belles poires (type Passe-Crassane )- 2 œufs- 100 mL de lait- 70 g de farine- 50 g de sucre- 20 g de beurre fondu - ½ sachet de levure chimique- 1 c...

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