le blog de domi

26 janvier 2015

: fetes de la st vincent

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24 janvier 2015

choux et boudin farcis

Encornets farcis aux fruits de mer, et son risotto au parmesan Encornets farcis Une recette tirée de ce site : http://laraffinerieculinaire.com/encornets-farcis-moules-chorizo-courgettes-risotto-a-lestragon/ Velouté de courge Butternut En faisant mes...

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24 janvier 2015

machine a pates

Pour 4 personnes : 3 oeufs (calibre moyen) 300g de farine T45/T55 1,5 cs d’huile d’olive Verser dans un saladier la farine et ajoutez les oeufs et l’huile au centre. Mélanger le tout et pétrir jusqu’à obtenir une boule un peu souple et pas collante. Il...

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21 janvier 2015

dessin de lea

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18 janvier 2015

soupe de raviolis

Une fois cuits : Et dans le bouillon, avec les légumes :

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14 janvier 2015

depart ecole !

Notre mini miss, ce matin, sur le point de partir à l'école ... Elle a choisi de mettre ses lunettes de remplacement, parce qu'elles sont assorties à son sweat Kaporal ;-)

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11 janvier 2015

pomme au four

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10 janvier 2015

galette des rois

Une recette issue d'un mélange de mon ancienne recette avec celle de chef Nini ... Pour 1 galette (de 10 parts) : La crème pâtissière 15 cl de lait 1 jaune d’oeuf 20 g de maïzéna 20 g de sucre vanillé La crème d’amandes 75 g de sucre glace 50 g de beurre...

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8 janvier 2015

je suis charlie

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7 janvier 2015

interwiew lea quentin

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